L' idromele è la bevanda piu antica tra quelle conosciute.Talmente remote le sue origini che molti la credono ormai perduta nella leggenda.Bevanda inebriante a basa di miele fermentato possiede una carica energetica positiva: il guerriero che va in battaglia incurante del pericolo delle ferite della paura e della morte.forse era questo il segreto dei guerrieri immortali , i Gesati Gallici della confraternita guerriera si spogliavano completamente nudi a dimostrazione di non temere i colpi dei nemici.